|
|
Vitlökskyckling
1 kg kycklingfileér
3 dl hönsbuljong
3 dl vatten
12 dl creme fraiche
6 tsk fransk senap
6 pressade vitlöksklyftor
hackad persilja
Bryn fileérna och efterstek i ugn. Skiva dom därefter och lägg i ugnssäker form. Koka upp buljongen i vattnet och häll i creme fraiche, senap, vitlök och persilja. Häll allt över kycklingen och ställ in formen i ugnen ca 10 minuter.
Servera med ris och en god sallad !