Free Web Hosting Provider - Web Hosting - E-commerce - High Speed Internet - Free Web Page
Search the Web

 

 

Kasslergryta

4 pers

400 g kassler

50 g margarin

2-3 tsk curry

1 purjolök

1 röd paprika

2 dl grädde

3 msk tomatpuré

champinjoner, helst färska

2-3 klyftor vitlök

2 dl créme fraiche

Strimla kasslern och bryn den i fettet tillsammans med curryn. Purjolöken och paprikan strimlas och blandas med de skivade champinjonerna och resten av ingredienserna, kokas sedan i ca 15 minuter, innan man vänder i créme fraichen. Serveras med ris eller potatis och sallad.