Inlagd färsk gurka
0,5-1 knippe persilja
Lag:
1 dl vatten
2 msk ättiksprit
2 msk socker
1 krm salt
0,5 krm peppar
1 färsk gurka
Montera kniven. Hacka persiljan. Blanda i ingredienserna till lagen och låt matberedaren gå en kort stund så att allt blandas. Byt till skivaren. Skiva gurkan ner i lagen. Häll upp alltsammans i en serveringsskål och förvara svalt.