|
|
Fyllda frukostkorvar
4 pers
4 frukostkorvar
1 gul lök
4 msk chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
4 krm senapspulver
2 msk pressad apelsinsaft
1 tsk worcestersås
1 dl riven ost
Skala och finahacka löken, fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt resten av ingredienserna utom korv och ost.
Skär en djup skåra på längden av varje korv. Lägg korvarna i en smord eldfast form.
Fyll korvarna med fräset och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen, 200 grader, tills osten fått fin färg. Gör eget potatismos och servera till.