Aprikoskotlett

4 port

4 st fläskkotletter

1 msk vinäger

1 msk soya

1 burk aprikoser

0,5 tsk ingefära

kajennpeppar

Bryn fläskkotletterna och låt dem eftersteka några minuter tills de är genomstekta. Ta köttet ur pannan. Slå i vinäger, soya och aprikoserna med spad. Krydda med ingefära och kajennpeppar. Lägg ner köttet och låt allt bli genomvarmt. Servera med ris och grönsallad